Wwoofing @ Tree Hugger Organic

Le wwoof chez Nathan et Stephanie était génial! J'ai beaucoup travaillé (trop pour un wwoofing) mais Nathan est tellement sympa qu'on ne peut rien lui refuser. On était nourri comme des rois tous les soirs et la maison était très confortable. Quand je dis « on » c'est qu'il y avait beaucoup de wwoofers. Le jour où je suis arrivée on était sept (un Allemand, deux Français, une Anglaise et deux Américaines), ensuite il ne restait plus que nous petits frenchies puis deux Canadiens (qui n'ont rien foutu!! grrrr) sont arrivés. Nathan notre hôte est un vrai Kiwi, j'entends par là qu'il dit très souvent « hey man! », « sweet as », « life is beautiful », il est très enthousiaste et a beaucoup de joie de vivre. Sa femme Stephanie est anglaise (donc plus mesurée!) et est une excellente cuisinière, c'est elle qui a ravi nos papilles tous les soirs. On a eu des soirées fish & chips, barbecue, thaï, marocaine, pizzas maison etc. (awesome!!)

Et le boulot dans tout ça? On a cueilli des fraises, on les a pesées, on les a emballées, parfois on les a découpées, et on en a beaucoup mangées. Dans le délicieux monde des fraises, il y a trois catégories d'individus: les parfaites, les moins jolies, et les pourries... Le tri est donc assez simple à faire, quand on fait la cueillette on a deux petits seaux, un pour les « first class » et un pour les « second class ». Ça fait un peu mal au dos puisqu'on est tout le temps courbé, mais on n'a jamais fait plus de deux ou trois heures de cueillette d'affilées donc ça va. Et quand il pleut ou que c'est trop humide: pas de cueillette, il nous ait donc arrivé une fois ou deux de prier le dieu de la pluie (sans réel succès!).

Ce qu'il y avait de bien aussi chez Nath et Steph, c'est qu'ils ont un vidéoprojecteur avec un super grand écran dans leur salon (et une collection de DVD impressionnante), on s'est donc fait quelques soirées cinéma affalés dans les canapés! En bref, j'ai passé dix jours excellents.

A lovely Sunday

Après deux jours de grisailles, nous avons eu un très beau (et chaud!) dimanche.

Il y a quelques jours, Gail et Zim ont envoyé leurs moutons dans une autre ferme, car leur terrain n'est pas très adapté je crois (en échange de quoi, les autres fermiers auront la moitié des agneaux), et ils voulaient aller voir le nouvel habitat de leurs moutons. Nous sommes donc allé faire un tour dans la campagne d'Oamaru. C'est magnifique! Plein de collines, de montages, les prés sont très verts (ce qui n'est pas normal, l'herbe devrait être très sèche à cette époque-ci, mais l'été a apparemment été extrêmement humide cette année), et la particularité d'Oamaru est qu'il y a beaucoup de roches calcaires, ce qui donne une touche beige claire, jaune au paysage. Une fois dans la ferme de leurs amis, nous avons pris le thé tout en dégustant un très bon pain aux courgettes et au potiron préparé par Gail, puis fait le tour du propriétaire: une très belle ferme, immense avec des poules partout dans la cour, et des moutons, des chevaux, des biches, des lamas, des vaches (une large variété d'animaux donc!)... Leurs amis étaient très intéressants, j'irai bien faire du wwoof chez eux! Comme Gail et Zim, ce sont des gens qui ont vraiment réfléchi au mode de vie qu'ils voulaient avoir pour eux et pour leurs enfants, et qui essaient du mieux qu'ils peuvent de vivre de manière éthique, respectueuse de la nature etc... ça donne à réfléchir.

Après ça nous avons roulé jusqu'aux Elephant Rocks. Une sorte d'étrangeté géologique comme on en trouve par-ci par-là en Nouvelle-Zélande. Il y a des millions et des millions d'années, la région d'Oamaru était recouverte par la mer, l'érosion a donné à ces gros rochers calcaires des formes étranges, tout en arrondis.

C'était donc une après-midi très sympathique, et ça fait du bien de changer un peu d'air (deux semaines de wwoofing au même endroit quand on est toute seule c'est un peu long). Il ne me reste plus que trois jours à travailler ici, je partirai ensuite un tout petit plus au nord pour aller à Timaru, dans une ferme nommée The Tree Hugger (celui qui fait des câlins aux arbres), tout un programme!

Let's be organic!

Me voilà depuis quelques jours maintenant chez Gail, Zim et Levi leur fils. Ce sont des américains installés en Nouvelle-Zélande depuis trois ans. Ils ont une ferme assez grande, avec un peu de tous les animaux (quelques vaches pour le lait et la viande, quelques moutons, quelques poules pour les oeufs, des dindes, des canards, des abeilles pour le miel, deux chevaux, et évidemment deux chiens et deux chats). Ils essaient de vivre au maximum bio/écolo, mangent ce qui vient de leur jardin et de leur ferme, font leur propre pain, fromage etc. C'est donc un endroit où je peux apprendre pas mal de choses, mais ce qui est amusant c'est qu'eux aussi sont des apprentis-fermiers. Ils ont plein de projets (notamment celui de construire une maison) mais leur terrain est assez difficile à apprivoiser, c'est tout sauf plat!

Pour le moment, j'ai eu à nourrir les dindes, canards, chevaux et donner le biberon à une petite vache prénommée Terry; ramasser les œufs des poules; faire des plantations, du jardinage; rentrer du bois etc...

Wwoofing chez Carmen & Don

Me voilà à Oamaru pour une remise au vert. Cette semaine je travaille chez Carmen et Don. Ils ont une soixantaine d'années, leur propriété est très jolie: un verger de pruniers, quelques moutons, des poules, des coqs et des canards, un petit potager et de belles roses. Mon meilleur wwoofing du côté du confort pour le moment: une maison très propre, j'ai une chambre rien que pour moi, et de très bons repas (et quand je dis repas, c'est tous les repas, même la « morning tea break » ou j'ai eu le droit à des scones tout droit sortis du four et des pancakes! Carmen me demande tout le temps si je n'ai pas froid, si j'ai bien dormi, si je veux boire quelque chose, bref c'est du wwoofing quatre étoiles! Je travaille cinq heures par jour (généralement quatre le matin, et une l'après-midi). Il faut cueillir les prunes, ça va ça n'est pas difficile, et je fais juste la bonne taille (pas besoin de trop courber le dos, et je ne me prends presque pas de branches dans la figure!), il faut choisir les plus rouges, et Don m'a dit « prends ton temps car chaque prune vaut quelque chose ». Ensuite il faut les nettoyer un peu et les trier (des plus jolies au moins jolies, il y a 6 catégories ça rigole pas!). J'ai aussi fait un peu de jardinage et de peinture lorsqu'il pleuvait. Le jour où je suis arrivée, leur fille de Christchurch était là avec son mari et ses enfants pour se reposer un peu des secousses, ils vont bien et leur maison n'a rien mais ça ne doit pas être facile à vivre, la télé était toujours allumée pour voir les nouvelles. Ils en sont maintenant à 145 victimes et plus de 200 disparus... Mais la vie reprend son cours, ils sont repartis vers Christchurch cette après-midi car ils reprennent le travail demain.

Earthquake

Aujourd'hui j'ai senti mon premier tremblement de terre, ça a duré quelques secondes. L'épicentre était encore une fois près de Christchurch mais on l'a senti jusqu'ici à Dunedin. Avec une magnitude de 6.3 il est moins fort que celui de septembre (7.1) mais bien plus grave puisqu'il a eu lieu à l'heure du déjeuner, les gens étaient au travail, au restaurant, les enfants à l'école etc (celui de septembre avait eu lieu pendant la nuit). Il y a des victimes mais ils ne savent pas encore combien. Beaucoup de bâtiments déjà fragilisés se sont effondrés, une partie de la cathédrale est détruite, les routes sont défoncées etc. Apparemment c'est une réplique du tremblement de septembre. Ça fait vraiment peur, surtout quand on voit les images à la télé. Je vous rassure tout va bien ici c'était très léger.

*******************************************************************************************
Mercredi 23 février:
Merci pour vos messages. C'est vrai que les images sont très impressionnantes. Il y a 65 victimes pour le moment, mais de  nombreuses personnes sont coincées sous les décombres. On espère tous que le bilan ne va pas trop s'aggraver.

Arden Street Accommodation! How can I help?

Voici un diner typique chez Joyce. Profitant du soleil, on a diné sur la terrasse (remarquez au passage la belle vue). Au menu des sushis préparés par Hitomi, notre wwoofeuse japonaise (ce soir ce sera tortillas préparées par Cris, une wwoofeuse espagnole, si mon tour vient je pense que ce sera des crêpes mais si vous avez des idées pour un plat français je suis preneuse!). Autour de la table, Joyce , une amie à elle, des wwoofeurs et des étudiants. Parfois des clients du B&B se joignent à nous, ça peu être très animé. Une fois on s'est retrouvé à seize autour de la table!! Il a évidemment fallu en rajouter une... La petite tradition de Joyce (lorsqu'il y a des invités) est que chacun fasse une  présentation rapide de soi, au bout d'un moment chacun à son discours bien rodé « je m'appelle Anna, je viens de France, je voyage en NZ pour un an blablabla ». Et c'est tous les soirs comme ça, on est au minimum huit généralement, et c'est toujours bon!

Sinon, depuis une semaine le soleil est très présent, c'est très agréable. Hier je suis allé à la plage (St Clair) avec un wwoofeur américain rencontré ici. Les vagues sont énormes, l'eau plutôt froide, difficile pour nager, j'en tire la conclusion que c'est pour ça qu'il y a beaucoup de surfeurs ici.

...

La vie à Dunedin suit son cours tranquillement. Je vais rester travailler dans le B&B jusqu'au 20 février, ça fera presque un mois en tout. Ici c'est un peu une auberge espagnole, on côtoie des gens de tous les continents, c'est plutôt sympa! De son côté Claire a trouvé un vrai boulot (Congrats!!), elle commence lundi et elle est actuellement à la recherche d'une coloc, elle va donc rester à Dunedin plusieurs mois.

Sinon on ne s'ennuie pas ici, il y a plein de bars où on peut écouter de la musique live, par exemple mardi on est allé au Albar où des gens jouaient de la musique irlandaise, hier on est allé au Inch Bar, tout près du B&B, écouter Matt Langley, et sur l'Octagon (la place principale du centre ville) il y en a plein d'autres. Donc à part le froid et la pluie presque quotidienne, on est plutôt bien ici!